Rice Krispie Treats

Aujourd'hui je vous présente la recette des Rice Krispie Treats, un dessert très facile et très fameux aux Etats-Unis.

Ingrédients:

6 tasses de céréales Rice Krispies cereal (céréales à base de riz)

450 grammes de guimauves miniatures

4 ½ cuillères à soupe de beurre

1 cuillère à soupe d’extrait de vanilla (optionnel)

Préparation:

1) Preparer le plat avec de l’huile de cuisson en aerosol.

2) Faire fondre ensemble le beurre et les guimaves. On peut le faire sur la cuisinère ou au four à micro-ondes. Puis, ajouter la vanille.

3) Ajouter des céréales et bien melanger le tout.

4). Mettre le tout dans le plat, et former avec les mains. Les rice krispie treats vont durcir dans une heure, après qu’on peut les couper en tranches.

Regarder la vidéo:

On fête le Memorial Day!

Les américains fêtent le Memorial Day ce week-end … Le Memorial Day se passe le dernier lundi du moi de mai de chaque année.  C’est un jour férié pour nous les américains, et qui n’aime pas un jour férié qui nous donne un long week-end?  

L’importance de Memorial Day, c’est de se souvenir des hommes et femmes qui sont morts en servant dans les forces armées.  On peut dire que c’est un “petit” jour de l’Indépendance … les décorations les plus fréquentes sont les drapeaux américains.  

Source: http://www.history.com

 

Le premier Memorial Day a été nommé “Decoration Day.”  En 1868, après la guerre de Sécession aux E-U, Decoration Day a été établi pour décorer les tombes des soldats morts avec des fleurs.  Aujourd'hui, dans tous les cimitières nationals, on place les petits drapeaux devant toutes les tombes chaque Memorial Day.

 

Source: http://www.history.com

 

Le week-end de Memorial Day est aussi le début “non officiel” de l’été.  J’ai grandi dans en banlieue de New York City, pas loin des plages de New Jersey, et plusieurs gens vont à la plage pour la première fois de l’année le Memorial Day.

Le week-end de Memorial Day était toujours le week-end que mes parents ont ouvert notre piscine à la maison.  Il reste quelques jours à quelques semaines avant la fin de l’année scolaire (tous les états ont les différentes dâtes), mais l’été est là!

 

 Source:  Source: http://www.history.com

Recette facile - mélange d'épices italiennes

Dans la vidéo-recette pour les Lasagnes à la bolognaise, j'utilise un mélange d'épices italiennes.  Aux Etats-Unis, on peut acheter ce mélange au supermarché, mais je préfère acheter des épices individuelles et les mélanger ensemble à la maison (pour eviter les conservateurs et beaucoup de sel).

Voici la recette que je suis pour ce mélange:

3 cuillères à soupe de basilic sec
3 cuillères à soupe d'origan sec
3 cuillères à soupe de persil sec
1 cuillère à soupe d'ail en poudre
1 cuillère à thé d'oignon en poudre
1 cuillère à thé de thym sec
1 cuillère à thé de romarin sec
1/4 cuillère à thé de poivre noir
1/4 cuillère à thé de flocons de poivron rouge (piquant)





(Source: http://www.food.com/recipe/italian-seasoning-82770)


N'oubliez-pas de regarder la vidéo pour les Lasagnes à la bolognaise:

Au supermarché américain - le 4 juillet (le jour de l'indépendance)

Regarder la vidéo que j'ai filmée dans deux supermarchés américains:

Il est bientôt le 4 juillet, qui est le jour de l'indépendance ici aux Etats-Unis.  En anglais, on l'appelle le "4th of July" et "Independence Day."  Cette date évoque les sentiments de fierté et nostalgie quand on se souvient de nos patriarches qui ont signé la Déclaration de l'Indépendance contre l'Angleterre en 1776.

Le 4 juillet est un jour férié pour la plupart des bureaux, donc on fête souvent le jour en faisant le barbecue avec la famille et les amis.  Si on fait le barbecue, il faut acheter de la nourriture pour griller - comme des hot dogs, des hamburgers, des pains pour les deux et toutes les garnitures, des fruits (des nourritures parfaites quand il fait chaud et on est dehors), des boissons (surtout de la bière et des sodas), des chips, et de la glace.  Dans la vidéo, vous allez voir que ce sont ces produits qui sont souvent décorés pour la fête.

Les trois couleurs du drapeau américain, le rouge, le blanc, et le bleu (notre "red, white, and blue") sont les couleurs de cette fête.  Si on cherche sur internet, on va trouver plusieurs recettes pour la nourriture du 4 juillet en utilisant ces trois couleurs.  

Comme dessert, en général, on mange la pastèque pour chaque picnic et chaque barbecue en été, y compris le 4 juillet.  On achète aussi les pâtisseries décorées pour la fête, comme des cookies et des cupcakes (que vous pouvez voir dans la vidéo).

Il faut aussi décorer les maisons et les tables pour le barbecue, donc on achète des ballons gonflables, les fleurs, des nappes, des serviettes, des assiettes, et d'autres trucs spécials.  Le drapeau américain, c'est LA décoration du jour.

La dernière tradition du 4 juillet, c'est de regarder le spectacle des feux d'artifice.  On va souvent aux grands parcs pour les regarder, parce que la plupart des villes (petites ou grandes) organisent au soir ces spectacles pour leurs communautés.  On peut aussi acheter des petits feux d'artifice pour les utiliser dans les rues, bien qu'ils soient interdits dans beaucoup de villes.

Ce 4 juillet sera un vendredi, donc on va bien s'amuser le soir du jour!!  

N'hesitez-pas de me demander des questions sur ce sujet  :)

Vive l'indépendance!!!